L'origine du projet

A l'initiative de cette plateforme de vente, Marie-Emilie Vryghem (15 ans d'expérience en sales & marketing) veut vous accompagner dans la découverte des bières belges qui font la renommée de la Belgique à l'étranger.

Comme belge et amatrice de bières, consommer de la bière belge ce n'est pas une mode éphémère mais un art de vivre que nous pratiquons en Belgique depuis longtemps.

 

Les racines familiales de « La Belgique une fois »

Le père de Marie-Emilie Vryghem, Jacques Vryghem, a consacré toute sa vie professionnelle aux Ateliers Emile Molinet à Tirlemont. Il était le neveu du fondateur. Les Ateliers E. Molinet était fabricant leader belge de matériel de débit pour brasseries et de pompes à bières. Des centaines de cafés en Belgique étaient équipés d'une installation Molinet. La famille Vryghem vivait à Hoegaarden, autre nom célèbre dans l'univers des bières belges. A l'apéritif, la Blanche de Hoegaarden était la norme et les repas familiaux accompagnés de bières de table. "Buvez, c'est eux qui nous font vivre" avait coutume d'ajouter à table Jacques Vryghem.